JAKARTA - Menjaga pola makan saat berbuka puasa menjadi tantangan tersendiri bagi masyarakat yang ingin tetap menjaga berat badan ideal selama menjalankan ibadah di bulan suci.

Seringkali, rasa lapar yang menumpuk selama belasan jam membuat seseorang cenderung mengonsumsi makanan secara berlebihan tanpa memperhatikan kandungan nutrisi dan kalori yang masuk ke dalam tubuh.

Informasi mengenai daftar menu berbuka yang berisiko meningkatkan berat badan ini menjadi pengingat penting bagi publik pada Kamis 26 Februari 2026, guna menjalankan gaya hidup sehat meski sedang berpuasa.

Para ahli gizi menekankan bahwa pemilihan jenis makanan yang salah saat perut kosong dapat memicu penumpukan lemak serta gangguan metabolisme jika dilakukan secara terus-menerus selama satu bulan penuh.

Bahaya Gorengan dan Makanan Berminyak sebagai Takjil Utama

Gorengan menjadi salah satu menu favorit yang paling sering dijumpai, namun memiliki kandungan lemak trans dan kalori yang sangat tinggi sehingga cepat memicu kenaikan angka timbangan.

Mengonsumsi makanan berminyak saat berbuka tidak hanya membuat asupan kalori melonjak, tetapi juga dapat menyebabkan gangguan pencernaan dan rasa kantuk yang berlebihan karena tubuh bekerja ekstra keras mengolah lemak.

Masyarakat disarankan untuk membatasi konsumsi gorengan dan beralih ke metode pengolahan makanan yang lebih sehat seperti dikukus atau dipanggang guna menjaga kesehatan jantung dan lingkar pinggang.

Minuman Manis Berlebihan dengan Kadar Gula Tinggi

Es buah, kolak, dan minuman kekinian yang kaya akan sirup serta pemanis buatan sering kali dianggap sebagai "hadiah" setelah berpuasa, padahal mengandung kadar gula yang sangat mengkhawatirkan.

Lonjakan gula darah yang drastis akibat minuman manis dapat memicu sekresi hormon insulin secara berlebihan, yang pada akhirnya akan menyimpan sisa energi menjadi cadangan lemak di dalam tubuh.

Air putih tetap menjadi pilihan terbaik untuk menghidrasi tubuh, sementara rasa manis alami bisa didapatkan dari buah-buahan segar seperti kurma yang memiliki serat tinggi dan lebih lambat diserap oleh sistem pencernaan.

Porsi Karbohidrat Berlebih dan Kebiasaan "Balas Dendam"

Kebiasaan makan dalam porsi besar secara langsung saat berbuka—atau yang sering disebut sebagai fase balas dendam—menjadi faktor utama mengapa banyak orang justru mengalami kenaikan berat badan saat lebaran tiba.

Nasi putih atau makanan berbasis tepung dalam porsi jumbo yang dikonsumsi menjelang tidur akan sulit dibakar oleh tubuh menjadi energi, sehingga sisa kalori tersebut akan tertimbun menjadi lemak perut.

Menerapkan aturan makan bertahap, mulai dari camilan ringan yang sehat hingga makanan berat setelah shalat Maghrib atau Isya, sangat membantu lambung dalam beradaptasi dan mencegah makan berlebihan.

Strategi Mengatur Komposisi Piring Makan yang Seimbang

Kunci utama agar berat badan tetap stabil adalah dengan memastikan piring makan tetap mengandung protein, serat dari sayuran, dan lemak sehat dalam proporsi yang lebih besar dibandingkan karbohidrat sederhana.

Sayuran hijau berfungsi untuk memberikan rasa kenyang lebih lama sehingga keinginan untuk menyantap camilan manis di malam hari dapat ditekan secara alami melalui asupan serat yang cukup.

Edukasi mengenai literasi gizi ini diharapkan mampu mengubah kebiasaan masyarakat agar tidak hanya sekadar kenyang, tetapi juga tetap sehat dan bugar dalam menjalankan rangkaian ibadah Ramadan hingga hari raya nanti.

Visi Hidup Sehat Melalui Kedisiplinan Pola Makan Ramadan 2026

Target dari pemahaman pola makan ini adalah untuk mewujudkan masyarakat yang mampu mencapai kemenangan spiritual sekaligus menjaga kualitas kesehatan fisik yang prima setelah sebulan berpuasa.

Pemerintah dan praktisi kesehatan terus mengampanyekan gerakan "Isi Piringku" yang disesuaikan dengan momen Ramadan guna menekan angka obesitas dan penyakit tidak menular di tengah masyarakat Indonesia.

Dengan disiplin dalam memilih menu berbuka, diharapkan ibadah puasa dapat memberikan manfaat detoksifikasi yang maksimal bagi tubuh dan menjadi awal yang baik untuk memulai kebiasaan hidup sehat secara berkelanjutan.