JAKARTA - Jakarta menawarkan banyak pilihan kuliner Nusantara yang mampu memanjakan lidah para pencinta makanan tradisional.
Salah satu yang paling diburu adalah bakmi jawa dengan cita rasa autentik khas Yogyakarta. Meski asalnya dari Yogyakarta, untuk menikmati bakmi jawa tidak harus meluncur ke sana karena di Jakarta banyak sekali rekomendasi bakmi jawa yang memiliki nama hingga ada juga yang namanya tidak cukup dikenal, namun rasanya bintang lima.
Supaya pengalaman kuliner bakmi jawamu tidak sebatas di warung bakmi jawa langganan saja, kamu harus tahu eksistensi lima bakmi jawa hidden gems di Jakarta berikut ini. Di mana saja? Setiap tempat menghadirkan karakter rasa yang khas dengan bumbu medok dan racikan tradisional yang menggugah selera.
Bakmi Joglosemar Asli Gunung Kidul
Penjual bakmi jawa di Jakarta tidak semua buka menjelang petang saja, lho. Kalau kamu sudah kebelet menikmati bakmi jawa di siang hari, apalagi pas lagi gerimis atau hujan turun, Bakmi Joglosemar Asli Gunung Kidul bisa menjadi pilihan. Kehadirannya menjadi solusi bagi pencinta bakmi jawa yang ingin menyantap hidangan hangat lebih awal.
Bakmi jawa di sini lokasinya sangat strategis, di bawah Stasiun MRT Haji Nawi, Cipete, Jakarta Selatan. Meski lokasinya strategis, belum banyak yang tahu jika bakmi jawa ini autentik dan rasanya Jogja banget. Jam buka setiap hari pukul 11.00-22.00 WIB dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi.
Bumbunya gurih yang bikin kamu kecanduan menyeruput setiap detik, terutama jika memilih bakmi jawa godog atau rebus. Pilihannya tak cuma itu saja, tersedia juga bakmi goreng hingga nasi godog juga, lho. Cita rasa yang konsisten membuat tempat ini layak masuk daftar kunjungan berikutnya.
Kampoeng Bakmi Jawa
Meski tidak begitu luas, tempat makan Kampoeng Bakmi Jawa ini memiliki banyak pilihan menu tidak sebatas bakmi jawa saja. Kamu akan menjumpai nikmatnya soto ayam kampung, ayam goreng, sampai bebek goreng. Variasi menu tersebut menjadikan tempat ini cocok untuk makan bersama keluarga.
Untuk bakmi jawanya sendiri tidak sebatas rebus dan goreng saja, lho. Kampoeng Bakmi Jawa menawarkan juga kenikmatan bakmi jawa versi nyemek di mana, kuahnya tipis, sedikit kental, dan gak bikin enek. Sensasi kuah nyemek ini sering jadi favorit karena tetap ringan namun kaya rasa.
Lokasinya berada di Ruko Graha, Jalan Raya Lapan No.43, Pekayon, Pasar Rebo, Jakarta Timur. Jam buka setiap hari pukul 11.00-21.30 WIB dengan harga mulai dari Rp20.000 per porsi. Dengan harga yang ramah di kantong, tempat ini menjadi alternatif menarik bagi pencinta bakmi jawa.
Bakmi Jawa Tuman
Ketika menikmati bakmi jawa hidden gems ini, kamu akan kecanduan mulai dari menunggu pesananmu tiba. Sebab, saat proses memasak, aroma bumbunya itu harum sekali yang membuat perutmu makin keroncongan dan tak sabar untuk melahapnya sampai tak tersisa. Pengalaman menunggu justru menjadi bagian yang menyenangkan.
Bakmi Jawa Tuman juga termasuk bakmi jawa yang autentik seperti daerah asalnya yaitu Jogja. Tak hanya bakmi jawa yang nikmat banget, cobain juga nasi goreng nyemeknya yang jarang bisa dijumpai. Perpaduan rasa gurih dan tekstur kuah yang pas membuat menu di sini sulit dilupakan.
Lokasinya berada di Jalan Buncit Raya No.39, Kalibata, Pancoran, Jakarta Selatan. Jam buka setiap hari pukul 11.00-22.30 WIB dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi. Tempat ini kerap jadi incaran penikmat kuliner yang mencari rasa rumahan khas Jawa.
Bakmi Jawa Pak Kus
Bakmi jawa memang paling mantap menggunakan ayam kampung karena membuat rasanya jadi kian spesial. Kamu bisa menjumpainya di Bakmi Jawa Pak Kus. Penggunaan kaldu ayam kampung membuat rasa kuahnya semakin kaya dan menggoda.
Selain pelengkapnya, seluruh menu yang berkuah atau nyemek, racikannya diberi tambahan kaldu dari ayam kampung, lho. Kebayang betapa gurihnya setiap menu di sini. Setiap suapan menghadirkan sensasi hangat yang pas disantap kapan saja.
Lokasinya berada di Jalan Kebagusan Raya No.4, Pasar Minggu, Jakarta Selatan. Jam buka setiap hari pukul 10.00-22.00 WIB dengan harga mulai dari Rp20.000 per porsi. Sama halnya dengan menu di warung atau tempat bakmi Jawa lainnya, tempat makan ini menyediakan nasi goreng Magelangan hingga olahan bihun yang sedap.
Bakmi Djogja Jap Mebo
Kalau ke sini, kamu harus mencoba bakmi campur versi godog atau rebus, sih. Tidak mengandalkan kenyalnya mi saja tapi juga terdapat bihun. Dijamin super kenyang apalagi porsinya lumayan.
Meski menggabungkan dua bahan, bumbunya cukup medog sehingga nikmat dimakan sampai akhir, lho. Bakmi Djogja Jap Mebo juga termasuk bakmi jawa hidden gems di Jakarta yang tidak banyak orang tahu. Cocok untuk pilihan kuliner malam.
Lokasinya berada di Jalan Tegal Parang Utara No.41-45, Mampang Prapatan, Jakarta Selatan. Jam buka setiap hari pukul 17.00-23.00 WIB dengan harga mulai dari Rp25.000 per porsi. Kepengin mencicipi bakmi jawa yang berbeda supaya gak melulu di warung langganan?
Lima rekomendasi bakmi jawa hidden gems di Jakarta tadi bisa jadi pilihan. Bumbunya medok banget, mengingatkanmu seperti makan langsung di daerah asalnya. Setiap tempat menghadirkan pengalaman kuliner autentik yang layak untuk dijelajahi.